Aqui a sobrecoxa é assada no ponto! e coberta com molho de ervas finas..... entendedores, entenderão...
Sobrecoxa assada no ponto certo coberta com mostarda alemã.... acidez no ponto certo....
(Somente coração de alcatra e tempero... tempero... e tempero...) sem farinha... coberto com molho de tomate refogado da casa... delícia!!
Deliciosas amôndegas de frango desfiado com alho poró e molho sugo da casa...
Batata doce assada com casca e cortada com leve toque de salsinha....
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