Aqui a sobrecoxa é assada no ponto! e coberta com molho de ervas finas..... entendedores, entenderão...
Abobrinha cozida no vapor e refogada ao alho e chimichurri!!
Carne magra (patinho) moída e finamente temperada! com molho de tomate refogado da casa... tradição é isso!!
Tenros pedaços de frango refogados na panela com nosso tempero especial.... suculento!!
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