Frango desfiado e refogado com alho poró e especiarias, com toque de molho de tomate....
Arroz branquinho e soltinho muito bem acompanhado com couve mineira.
Carne magra (patinho) moída e finamente temperada! com molho de tomate refogado da casa... tradição é isso!!
Tenros pedaços de frango refogado com um toque de mostarda alemã...hummmmm delícia....
Sobrecoxa assada no ponto certo coberta com mostarda alemã.... acidez no ponto certo....
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