(Somente coração de alcatra e tempero... tempero... e tempero...) sem farinha... coberto com molho de tomate refogado da casa... delícia!!
Medalhão de mignon ao ponto, coberto com molho madeira....delícia
Medalhões macios da parte mais nobre!! assados ao ponto e cobertos com molho barbecue
A combinação perfeita!! Arroz soltinho, com aquele feijãozinho caseiro... muito alho envolvido...
Aqui a sobrecoxa é assada no ponto! e coberta com molho de ervas finas..... entendedores, entenderão...
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