Medalhão de mignon ao ponto, coberto com molho madeira....delícia
Mix de legumes frescos, cozidos no vapor e toques de ervas....
Sobrecoxa assada no ponto certo coberta com mostarda alemã.... acidez no ponto certo....
Arroz integral bem temperado e cozido, acompanha feijão caprichado no alho.... delícia....
Mignon suíno extremamente macio e suculento no suco de limão
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